Жироуловитель для канализации из столовой или кухни

Назначение и достоинства жироуловителей для канализации

Существует немало моделей жировых ловушек, которые могут использоваться в разных сферах. Например, сложные и мощные жироуловители для канализации активно применяются на крупных предприятиях, где имеется значительный объем стоков, насыщенных твердыми, жировыми и масляными частицами.

Есть ряд санитарных норм, предусматривающих установку жироуловителей. Так, на производстве мясо-молочной продукции и в пунктах общественного питания канализационный жироуловитель – это обязательный элемент. Промышленные ловушки устанавливаются на выходе очистной системы, обеспечивающей первичную очистку стоков.

Основное назначение рассматриваемых устройств – первичная очистка стоков от жировых и масляных загрязнений, на что и нацелен принцип работы жироуловителя. В результате канализационный трубопровод будет получать чистую жидкость, которая сможет переправляться дальше. При отсутствии ловушки система канализации может забиться и выйти из строя. Кроме того, жироуловители задерживают вредные примеси, тем самым защищая окружающую среду от их воздействия.

Впрочем, в быту жироуловителям тоже находится применение, причем оно полностью совпадает с назначением промышленных изделий. Принцип работы жироуловителя для канализации обеспечивает надежную защиту канализационного трубопровода от засоров и жировых клапанов, полностью задерживая эти элементы на этапе очистки.

Схема работы жироуловителя состоит из двух этапов. Первым делом в устройство подается сток домашней канализации. Вода проходит этап первичной очистки. После этого осуществляется еще одна стадия очистки, во время которой из стоков полностью удаляются все жиры. В результате канализационная система получает очищенные воды без каких-либо примесей.

Жироуловители имеют целый ряд достоинств:

  1. Герметичность. Устройство жироуловителя предусматривает полную герметичность, и любая возможность попадания в него инородных примесей или жидкостей исключена.
  2. Отсутствие характерных запахов. При разложении жиров выделяется крайне неприятный запах. Благодаря герметичности жироуловителя запах не выходит за пределы оборудования.
  3. Универсальность и практичность. Принцип работы жироуловителя позволяет использовать его практически в любой системе. Кроме того, существует ряд дополнительных устройств, которыми можно дополнять основное оборудование – например, всегда можно установить датчик накопления вредных веществ.
  4. Простота установки. Монтаж жироуловителей выполняется при наличии минимального набора инструментов и навыков установки подобного оборудования.
  5. Простота обслуживания. Регулярная очистка не требует особых усилий и оборудования – все работы можно провести самостоятельно при помощи подручных средств.
  6. Доступность. В сравнении с другими видами фильтров жироуловители обходятся на порядок дешевле.
  7. Долговечность. Все виды жировых уловителей изготавливаются из качественных материалов, устойчивых к износу. Благодаря этому достигается длительный срок службы оборудования.

Варианты устройств


В продаже отсутствуют модели из нержавеющей стали. Большинство устройств выполнено из стеклопластика или полипропилена.

Жироуловители разделяют на четыре типа по способу монтажа:

  1. Модели, устанавливаемые под мойкой;
  2. Устройства, требующие отдельного помещения;
  3. Жироуловители, устанавливаемые в подвалах;
  4. Приборы с наружной установкой.

Первые три типа могут быть изготовлены из любого материала.

Модели наружного монтажа должны обладать повышенной прочностью, и изготавливаются из армированного пластика или нержавейки.

Недостатком такого варианта является высокая стоимость.

Полипропилен позволяет изготовить установку любого размера и формы.

Материал нейтрален к агрессивным средам, не нуждается в специальном обслуживании.

При покупке устройства обратите внимание на производительность. Оптимальная величина:

Оптимальная величина:

0,1-1,9 литра в секунду.

Для уличной установки потребуется фановый стояк, приобретите его заранее (про плюсы и минусы аэратора для канализации написано здесь).

Очистку прибора от скопившейся жировой массы проводят вручную.

С этой целью сделано специальное технологическое отверстие.

Периодичность работ определяют, визуально, по скоплению жира в приемнике.

Удаление жира выполняют с помощью механических или химических средств (лучшее моющее средство для посудомоечной машины).

Критерии подбора и основные производители

Чтобы выбрать необходимое устройство в первую очередь необходимо исходить из его назначения. От этого зависят эксплуатационные параметры сепараторов. Например, для бытовых целей производительность будет достаточна в пределах 0,1-2 литров в секунду. Но эти характеристики совершенно не подходят для очистки стоков, поступающих в канализацию из столовой, кафе или ресторанов, для этой задачи потребуются промышленные модели с соответствующими техническими характеристиками.

Стоит заметить, что многие промышленные модели (например, для цехов, где налажено производство молочной продукции) оснащаются дополнительным оборудованием, повышающим эффективность обслуживания. Это могут быть автоматические насосы для откачки стоков, датчики заполнения и т.д.

Немаловажным фактором является и материал, из которого изготовлен корпус бака, он может быть пластиковым, стеклопластиковым или из нержавеющей стали. В промышленных устройствах колодец нередко делают бетонным.

Бытовые очистители, как правило, изготавливаются из пластика, что объясняется невысокой стоимостью материала, а также его следующими полезными свойствами:

  • небольшой вес, что существенно упрощает монтаж и обслуживание;
  • длительный срок эксплуатации (не менее 30 лет);
  • безвредность для человека.

Такие устройства рассчитаны на бытовое использование или установку в небольших предприятиях общепита.

Сепараторы из стеклопластика. Отличительная особенность таких корпусов высокая механическая прочность и устойчивость к агрессивным химическим веществам

Такие характеристики отлично подходят для промышленных моделей, особенно принимая во внимание тот факт, что допускается установка вне помещения

Стеклопластиковые корпуса устойчивы к любым погодным условиям, имеют небольшой вес и легко подаются очистке.

Корпуса из нержавеющей стали, как правило, используются для изготовления промышленных сепараторов. Характерные особенности:

  • длительный срок службы;
  • высокие гигиенические свойства;
  • презентабельный внешний вид.

Перечисленные характеристики, как нельзя лучше, соответствуют требованиям предприятий общественного питания.

Единственный недостаток, ограничивающий применения такого корпуса, – высокая цена.

При выборе производителя рекомендуем отдать предпочтение известным брендам, например таким, как: Эколайн, Alta, Пятый Элемент, Термит и т.д. Также заметим, что отечественные изделия по качеству не уступают зарубежным, а стоят существенно дешевле. Что касается неизвестных производителей из Поднебесной, тут как всегда, качество необходимо проверять на месте.

При выборе модели сепаратора необходимо принимать во внимание место его установки. Существуют модели, предназначенные для монтажа внутри помещения или (и) вне его

Существует три варианта установки в доме:

  • под раковиной или мойкой;
  • в подвале;
  • в отведенном для этой цели помещении.

В быту, как правило, используют первый вариант. Кратко распишем очередность действий при установке бытового сепаратора:

  • Выбираем, где будет находиться устройство. Для этого подходит любая поверхность с ровным и твердым покрытием. Поскольку в процессе эксплуатации жироуловителю требуется регулярная чистка, то необходимо обеспечить к нему свободный доступ. Наилучший вариант – место под раковиной или рядом с ней.
  • Устанавливаем сепаратор на выбранное место.
  • Шланг слива мойки соединяем с входным патрубком. Для обеспечения герметизации стыка используем прокладки из резины (как правило, поставляются с устройством), в качестве дополнительной меры безопасности можно использовать силиконовый герметик.
  • Сливной патрубок подключаем к канализационному стоку (лучше всего для этой цели использовать гофрированный шланг соответствующего диаметра), не забывая при этом про резиновые уплотнители.
  • Заполняем конструкцию водой, с целью проверки герметичности. При обнаружении течи устраняем ее.
  • Закрываем верхнюю крышку, после чего устройство готово к работе.

Наружный вертикальный или обычный жироуловитель монтируется в грунт по тому же принципу, как и септик, описание этого процесса можно найти на нашем сайте.

Выбираем хорошую ловушку для жира

Существует несколько важных критериев выбора жироуловителей.

Аспект #1 — тип установки фильтра

По типу установки все устройства делятся на два типа: для помещений и для улицы. В продаже встречаются «смешанные» модели, которые могут быть смонтированы в любом месте, но они достаточно редки. Оборудование, предназначенное для помещений, отличаются невысокой стоимостью и простотой монтажа. Приборы могут быть установлены разными способами:

  • непосредственно под сантехническим прибором;
  • в специально отведенной для этого комнате;
  • в подвальном помещении.

Принципиальных отличий в этих способах нет. Разница обусловлена удобством использования устройств и их габаритами. Уличное оборудование должно быть выполнено из прочных материалов, поскольку оно должно успешно сопротивляться давлению грунта. Как правило, пропускная способность таких приборов больше, чем у аналогов, предназначенных для помещений.

Пластиковые жироуловители чаще всего имеют небольшую пропускную способность, Они предназначаются для бытовых целей и устанавливаются в помещении

Соответственно, и стоимость будет несколько выше. Специалисты рекомендуют для корректной работы прибора устанавливать дополнительные приборы, к примеру, датчик уровня накоплений жировых отложений. Монтаж уличного жироуловителя достаточно сложен. Для начала потребуется проведение земельных работ, бетонирование поверхности и только потом можно переходить к монтажу. Многие доверяют эту работу специализированным компаниям.

Аспект #2 — материал корпуса прибора

Корпуса современного фильтрующего оборудования изготавливаются из трех материалов.  Пластиковые устройства чаще всего устанавливаются внутри помещений. Их характеризуют:

  • Экологичность. Пластик безопасен для проживающих в доме людей и окружающей среды.
  • Длительный срок эксплуатации, который достигает 30 лет.
  • Помимо стандартных моделей существует возможность изготовления корпуса прибора под определенные требования.
  • Простота в обслуживании, которое может быть проведено, буквально, подручными средствами.

Жироуловители из стеклопластика отличаются большей прочностью и устойчивостью к возможному воздействию агрессивных химических веществ и неблагоприятных погодных условий. Устройства имеют небольшой вес, надежны и, так же, как и приборы из пластика, при необходимости легко очищаются. Оборудование из стеклопластика может быть предназначено для установки в помещении или же для улицы. Прочность материала это позволяет.

Фильтры из нержавеющей стали относятся к числу наиболее дорогих моделей жироуловителей. Они отличаются высокими эксплуатационными характеристиками, длительным сроком эксплуатации и отличными гигиеническими свойствами. Антикоррозийные качества аппарата так же высоки. Приборы могут устанавливаться на улице или же в помещении. В последнем случае он будет выглядеть очень эстетично, украшая интерьер. Некоторые производители выпускают ловушки для жира из оцинкованной стали. Качество таких приборов намного ниже, чем у аналогов из нержавейки.

Аспект #3 — эксплуатационные параметры

Производительность и мощность жироуловителей существенно различаются. Устройства с производительностью от 0,1 л/с и до 2 л/с относят к бытовым. Все оборудование с большей производительностью считается промышленным. Фильтрующие приборы различаются так же по способу очистки. Выделяют устройства:

  • Ручной очистки. Чаще всего это жироуловители для помещений, характеризующиеся небольшой пропускной способностью. Они должны находиться под постоянным контролем человека. Их очистка производится вручную при помощи подручных средств.
  • Механизированного очищения. Большей частью это промышленные жировые ловушки с большой производительностью. Устройства, как правило, оснащаются датчиками, оповещающими о необходимости проведения чистки. Процедура проводится при помощи специализированных машин или насосов.

Бытовое оборудование не имеет датчиков наполнения, поэтому за уровнем накопленного жира приходится наблюдать. По мере наполнения устройство очищается вручную

Виды жироуловителей

Жироуловители для канализации различаются по видам, которых довольно много. Все они имеют разную производительность, типы и комплектность. Но все же можно выделить основные признаки, по которым классифицируются эти приборы.

Признаки классификации жироуловителей:

  1. По конструкционным особенностям (типам устройства)
  2. По материалу изготовления корпуса

Специализация по типам

Небольшие приборы, имеющие маленькие габариты и простые конструктивные особенности. Необходимы для оборудования частных хозяйств. Также они подходят для предприятий общепита с небольшой проходимостью. Их достаточно просто подвергать очищению раз за несколько дней.

промышленные

Устройства, предназначенные на большие пищевые блоки, предназначенные для обслуживания большого количества людей. Такие предприятия общепита есть в санаториях, домах отдыха, и так далее. Особенность этих моделей в том, что они укомплектованы датчиками, сигнализирующими о заполнении.

автоматические

Оборудованы механизмами сбора жировых масс, что способствует облегчению очистки, и предотвращает засоры труб.

Колодезные

Имеют вид цилиндра. Подлежат установке в колодцы. Обслуживаются посредством люка.

Для установки ниже канализационного уровня

Монтируются в землю или в условиях подвала. Оборудованы электрическим насосом для откачивания очищенной воды до уровня слива канализации.

Классификация по материалам изготовления.

Из пластика (полиэтиленовые, полипропиленовые).

Пластиковые жироуловители применяются и в промышленности, и в быту. Эти приборы недорогие, легкие, им не нужно специализированное обслуживание. Большая часть моделей жироуловителей производятся именно из пластмасс.


Из стеклопластикового состава

Стеклоластиковые устройства обладают корпусами повышенной прочности и стойкости по отношению к химикатам. Эти свойства обуславливают установку на открытом воздухе и в грунт.

Из нержавейки

При изготовлении жироуловителей из металла применяется нержавеющая сталь. Они с прочными корпусами. Но эти приборы дорогостоящие, и подвержены коррозии.

Расчет жироуловителя. Производительность жироулавливающего оборудования

Основным параметром жироуловителя является его производительность. Она может колебаться в пределах 0,1 л/с — 2 л/с и определяется тем объемом воды, который очищается от жиров за единицу времени.

Выбирая наиболее подходящий для своего дома, дачи или предприятия вид жироуловителя, нужно обратить особое внимание на пиковый сброс, который признан главным показателем производительности данных устройств. Пиковым сбросом называется объем сточной воды, которая проходит единовременно через прибор

Мы готовы проконсультировать как выбрать наиболее подходящую модель жироуловителя. Наши опытные специалисты сделают расчет необходимой производительности жироуловителя, подберут все крепления и соединительные  элементы, которые нужны для монтажа того или иного вида оборудования. Закажите профессиональный монтаж жироуловителя под ключ в ГК Эколайф и получите бонусы на его обслуживание!

ЖИРОУЛОВИТЕЛИ В ПРОДАЖЕ

Предлагаем купить бытовые и промышленные жироуловители высокого качества, поставка напрямую со склада производителя! Наша компания специализируется не только на продаже жироуловителей, но также занимается их монтажом и обслуживанием (ремонт, очистка, поставка биопрепаратов)

Жироуловители под мойку Жироуловители цеховые Пескоуловители Крахмалоуловители
 

В нашем ассортименте — надежные жироуловители для любой задачи.Серия Стандарт   Серия Профи   Серия Сталь   Серия Автосбор

Очистка жироуловителей Дезинфекция, уничтожение крыс и тараканов Прочисткаканализации

Жироуловитель своими руками – это просто

Для корпуса жироловки использован 20-литровый контейнер «Океаник» (310х336х336). Он удобен для установки, имеет крышку, плотно прижимающуюся специальными ручками. Отверстия для ввода труб лучше вырезать выжигателем. С учётом того, что стенки корпуса тонковаты, для присоединения выводной трубы применен сальник MG 63 (для проводника диаметром 44 54 мм). При использовании сальника устраняется нагрузка на вырезанные края отверстия контейнера.

Патрубок на выходе сделан из отрезка трубы, посаженной на укороченный уголок при помощи клея. Склеиваемые поверхности зашкуриваются. На трубу выходного патрубка снаружи присоединяется гофрированная труба для слива в канализацию. Ввод сделан сверху, для чего в крышке контейнера срезана «ручка». В отверстие вставляется труба-угольник, на которую предварительно наматывается узкий скотч, недающий трубке слишком углубиться. Сверху этот узел нужно плотно замотать изолентой, перевернуть, в зазор (5-6 мм) между стенками трубки и краями отверстия крышки залить эпоксидку. Изолента послужит опалубкой.

Перегородка шириной чуть меньшей, чем диагональ контейнера, сделана из оргстекла. Нижние углы срезаны. Через эти «окна» будет проходить вода. Перегородка устанавливается на дно по диагонали корпуса. Крепится в распор при помощи оцинкованного шурупа 250 мм для крепления сэндвич-панелей. Конец шурупа, упирающийся в корпус, нужно изолировать чем-то резиновым. На края перегородки одеты резиновые трубки.

Вторая перегородка выполнена из крышки от кофейной банки Gardin 4 с отрезанным донцем, опирающейся на дно корпуса «заводским срезом». Устанавливается под входом в выводную трубу, прижимается ко дну, упираясь в резиновое кольцо, одетое на выводную трубу. Для этого на крышке, отрезая донце, нужно оставить «зуб». Верхний край цилиндрической перегородки должен быть выше низа выводной трубы. На вход поставить уголок и подсоединить гофрированной трубкой к мойке.

Чистится установка от жира просто, перегородка «вытряхивается». Такие ловушки жира лучше сделать небольшими (меньше вес заполненной). Ещё одну – сделать для замены. Так удобнее в эксплуатации.

Разнообразие устройств

Жироуловители представлены в специализированных магазинах в достаточно большом ассортименте, с различной производительностью и комплектацией.

Прежде всего, устройства делятся на виды по материалу, из которого изготовлен корпус. Они могут быть пластиковыми, стеклопластиковыми или металлическими.

Полиэтилен и полипропилен используются при изготовлении промышленных и бытовых моделей. Такие изделия отличаются неприхотливостью в уходе, легким весом, низкой стоимостью и достаточно долгим сроком эксплуатации.

Металлические жироуловители выполнены из нержавеющей стали, поэтому выдерживают чистку жесткой щеткой без повреждения поверхности. Имеют эстетически привлекательный внешний вид, но стоят достаточно дорого. Иногда встречаются модели из оцинкованной или окрашенной стали, но они подвержены образованию ржавчины. В отличие от них, изделия из алюминия и нержавеющей стали характеризуются достаточно долгим сроком эксплуатации.

Вторым признаком, по которому можно разделить все жироуловители, является конструктивная особенность изделий.

Выделяют несколько основных типов:

  • Жироуловитель под мойку. Подходит для установки в частном доме, квартире или небольшом предприятии общественного питания, предполагает ручное обслуживание.
  • Промышленная модель. Устанавливается в пищеблоке, рассчитанном на обслуживание большого количества людей, или на предприятиях пищевой промышленности. В большинстве случаев промышленное оборудование имеет датчик заполнения.
  • Автоматическое оборудование. Наличие электромеханизма автоматического сбора жиров делает обслуживание более простым и легким. Кроме того, практически полностью исключается возможность засорения входной и выходной трубы.
  • Модели с возможностью расположения ниже уровня канализации. Отличительной особенностью таких жироуловителей можно назвать наличие встроенного электронасоса. С его помощью очищенная вода поднимается в канализационную систему, которая располагается на более высоком уровне. Это позволяет устанавливать оборудование в подвалах или закапывать в грунт.
  • Колодезная модель имеет форму цилиндра и относится к крупным промышленным устройствам. Их размещают в специальном наружном колодце и обслуживают через люк.

Обслуживание и контроль сепаратора

Обслуживание жироуловителя — не самая приятная процедура, но гораздо неприятней заниматься прочисткой забившихся канализационных труб. Периодичность чистки бытового сепаратора зависит от нескольких параметров:

  • объем бака жироуловителя;
  • характер питания семьи, определяющий состав стоков;
  • температура используемой воды.

Из-за этих факторов периодичность чистки сепаратора может колебаться от нескольких недель до нескольких месяцев.

Пристальное внимание уровню стоков необходимо уделять в первые недели эксплуатации. Нужно периодически открывать крышку жироуловителя и проверять уровень твердых отходов. Если нижний слой жира опустится до уровня выпускного отверстия, то оно может забиться, что приведет к переполнению бака и подтоплению помещения

Если нижний слой жира опустится до уровня выпускного отверстия, то оно может забиться, что приведет к переполнению бака и подтоплению помещения.

Убирать жировую массу желательно в момент достижения ею уровня на 4-5 см выше нижнего края отводящей воду трубы. Для изъятия жира нужно открыть крышку бака и вытянуть верхний вязкий слой с помощью перчаток, ковшика или другого подручного приспособления. После ревизии жироуловителя можно промыть его горячей водой на протяжении нескольких минут.

Когда экспериментальным путем уже установлен примерный срок безопасной эксплуатации жироуловителя, заглядывать в него можно гораздо реже.

Разновидности уловителей жира

Современные жироуловители подразделяются сразу на несколько категорий, в которых учитываются их характеристики.

По предназначению

По своему предназначению устройства могут быть:

  1. Бытовые. Такие жироуловители монтируются в квартирах и частных домовладениях. Кроме того, к бытовым устройствам относятся и ловушки, используемые для очистки сточных вод в заведениях общественного питания. Кстати, жироуловитель для канализации из столовой является обязательным приспособлением при оснащении подобного заведения. Несмотря на то, что эти устройства монтируются непосредственно под мойку жироуловитель для канализации из столовой, согласно нормам, может располагаться и отдельно от нее. Провести очистку бытового жироуловителя можно только ручным способом.
  2. Промышленные. Такие уловители жира устанавливаются на производстве, где в сточных водах есть примесь масла и любой жиросодержащей жидкости. Кстати, промышленные жироуловители очищаются в автоматическом режиме. Способствуют этому специальные механизмы. За исключением их, в конструкции обеих категорий устройства отличий не имеется.

По типу используемого материала

Очередное деление жироуловителей можно провести по материалам, используемым в процессе изготовления устройств.

  • Пластик. Такие приспособления имеют небольшой вес и стоимость. Устанавливаются они сразу на трубу, а процесс монтажа не вызывает трудностей.
  • Стеклопластик. Отличительной чертой таких ловушек является повышенная устойчивость к воздействию агрессивной среды. Благодаря стеклопластику корпус получается очень жестким. Устройства подобного типа могут использоваться как жироуловитель для наружной канализации.
  • Металл. Основным материалом, используемым в производстве, является нержавеющая сталь. Ее главные преимущества кроются в максимальной степени устойчивости к воздействию химикатов и механическим повреждениям. Распространение такие устройства получили в промышленности, так как легко справляются с любым агрессивным веществом и способны фильтровать стоки даже под воздействием высокой температуры. Естественно, цена таких приспособлений значительно выше.

По варианту установки

В этой классификации все зависит от места монтажа:

  • Под раковиной или мойкой. Такие приспособления имеют компактные размеры и максимум два отсека для фильтрации. Производительность жироуловителя находится на уровне двух литров в течение секунды. Чаще всего они монтируются в квартирах.
  • Отдельно установленный прибор. По сравнению с предыдущим вариантом габариты такого приспособления отличаются в большую сторону. Возрастает и производительность ловушки, которая составит не более пятнадцати литров за секунду. Монтироваться такой жироуловитель канализационный может в заведениях общественного питания, где необходима повышенная пропускная способность.
  • Заглубленное устройство. Самое мощное приспособление, которое может устанавливаться даже под землей. Этот вариант используется в промышленности. Пропускная способность таких устройств равна нескольким сотням литров. Есть модели, которые по своей конструкции абсолютно не похожи на привычные жироуловители и обладают сразу несколькими ступенями очистки сточной воды.

Монтаж жироуловителя

Монтаж жироуловителя под мойку

Установка жироуловителя достаточно проста. Чтобы своими руками смонтировать прибор, необходимо следовать следующей инструкции:

  1. Выбирается место для установки сепаратора. Это должна быть ровная и твердая поверхность, к которой легко получить доступ. Чаще всего жироуловитель устанавливают непосредственно под мойкой или вблизи посудомоечной машины.
  2. Устанавливается фильтр-жироуловитель.
  3. Входной патрубок сепаратора подключается к канализационной трубе мойки или трубе, где соединились мойка и моющая техника. В месте подсоединения используется резиновая прокладка, поставляющаяся в комплекте с прибором.
  4. Выходной патрубок выводится в канализацию. Для соединения труб так же, как и в предыдущем пункте, используется прокладка.
  5. Жироуловитель наполняется водой для проверки герметичности его соединений с трубами.
  6. Система закрывается крышкой аппарата.

Пример правильно установленного прибора

Сепаратор подключен и проверен. Устройством можно пользоваться.

Установка жироуловителя на приусадебном участке


Произвести монтаж сепаратора на приусадебном участке – более сложная задача, чем установка прибора дома. Для того чтобы самостоятельно произвести установку, надо выполнить следующие действия:

Изначально подобрать место для установки фильтра

Важно учесть дальнейшую планировку участка и возможные ландшафтные работы. Выкапывается яма необходимых размеров

При проведении этой работы следует учесть, что на дне углубления должна присутствовать твердая отсыпка и крышка сепаратора должна выступать на 3-4 см над уровнем земли. На дне ямы делается твердая опалубка из смеси песка и цемента

Если на участке песчаные или суглинистые почвы, то применяемая смесь разводится в соотношении 1:5. Если почва более неустойчивая, то количество цемента в растворе требуется увеличить. После полного затвердения подготовленной основы можно приступать к дальнейшей установке прибора. Корпус жироуловителя, для устойчивости и избегания перекосов, анкерными болтами крепится к твердой основе. Во избежание осыпания грунта вокруг жироуловителя сооружается фанерная опалубка. Для использования прибора в холодных климатических условиях потребуется применение любого теплоизоляционного материала, например, минеральной ваты или пенопласта.

Минеральная вата и пенопласт – подходящие теплоизоляционные материалы

  1. Входной патрубок прибора соединяется с канализационной трубой. После соединения место стыка рекомендуется обработать герметиком.
  2. Выходной патрубок сепаратора присоединяется к дальнейшей системе водоотведения. Место стыка труб также обрабатывается герметиком.
  3. Оставшееся пространство ямы засыпается выкопанным грунтом (применяется метод обратной засыпки, при котором используется земля, извлеченная именно с этого места).

Установка жироуловителя на улице

При установке жироуловителя на улице необходимы фановые стояки. Эти трубы используются для отведения из системы канализации излишних газовых скоплений, способных повредить оборудованию. Если на приусадебном участке предполагается проводить много времени и в большой компании, то есть сточных вод будет много, то рекомендуется использовать не только основную, но и дополнительную фановую трубу.

Если при монтаже жироуловителя соблюдены все основные правила и требования, то проблем с эксплуатацией и дальнейшим обслуживанием прибора никогда не возникнет.

Разновидности жироуловителей для точек общепита

Жировые ловушки — неотъемлемая часть канализационных систем в цехах по приготовлению пищи или в зонах для мытья посуды. Благодаря этим изделиям трубопровод для бытовых стоков защищён от отложений жиров и масел, которые способны вывести из строя всю канализацию.

Канализационные сборщики жира различаю по таким критериям:

1. По материалу изготовления.

Пластик — наиболее популярен при изготовлении жироуловителей для кухни и столовой.

Преимущества:

  • срок службы до 30 лет;
  • безопасен для людей и окружающей среды;
  • возможность выпускать жироуловители различной формы и пропускной способности под заказ;
  • жироуловитель под мойку легко устанавливать и чистить.

Одним из популярных российских производителей пластиковых жироловок является компания «Пятый элемент», которая отлично себя зарекомендовала и в производстве песколовок.

Стеклопластик — этот материал применяется уже для сепараторов промышленного назначения.

Преимущества:

  • более устойчив к воздействию химических растворов и солей;
  • можно монтировать изделия внутри помещения или снаружи — не зависит от температурных перепадов;
  • прочные и надёжные при своей маленькой массе;
  • удобно и легко очищать.

Нержавеющая сталь — такие жироуловители, из-за технических параметров и своей дорогой стоимости, по силе приобретать только большим организациям или комбинатам.

Преимущества:

  • сепараторы устойчивы к изменениям температурного режима;
  • не боятся коррозии;
  • смотрятся эстетично внутри зданий и снаружи.

Оцинкованная сталь — изделия из этого материала достаточно популярны у производителей и потребителей. К преимуществам тут можно отнести цену, значительно меньшую, чем у жироуловителей из нержавейки, но и их технические характеристики, соответственно, отличаются.

2. По типу установки жироуловителей на канализацию.

В помещении: под мойкой, в подвале, в отдельной комнате.

Отличие тут, в основном, выражается в количестве подключаемых точек и обрабатываемых стоков.

В кафе и столовых, что нас больше всего интересует, ставят жироуловители, делая маленькое углубление в полу, или можно установить на самой поверхности напольного покрытия.

На улице — это вышеупомянутые жироловки из стеклопластика и нержавеющей, а также, оцинкованной стали. Конечно же, у них повышенные показатели пропускной способности, потому что надо обслуживать больше объёма жидкости, чем делают это бытовые сепараторы.

Для их монтажа требуются дополнительные затраты на земельные работы, а также, закупку песка и цемента для бетонирования.

3. По типу очищения от жировых отложений.

  • Ручная очистка — имеют не высокую пропускную способность, предназначены для работы внутри кухонь и очищаются людьми при помощи специальных средств.
  • Автоматическая очистка — используется в промышленных ловушках и осуществляется с помощью спецтехники или насосов.

С этим читают